微晶纖維素|微晶纖維素_山東六佳藥用輔料股份有限公司

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微晶纖維素

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微晶纖維素主要以天然植物作為生產原料，其制備流程主要分為3個過程：①原料的預處理，制備高純度纖維素;②降解纖維素制備微晶纖維素;③微晶纖維素的干燥。以下主要介紹微晶纖維素制備過程中的原料、制備方法和干燥方式。

微晶纖維素

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微晶纖維素廣泛應用于藥物制劑，主要在口服片劑和膠囊中用作稀釋劑和粘合劑，不僅可用于濕法制粒也可用于干法直接壓片。還有一定的潤滑和崩解作用，在片劑制備中非常有用。

食品添加劑微晶纖維素

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生物酶法是制備食品添加劑微晶纖維素的一種新型方法，使用的生物酶主要是纖維素酶，其原理為纖維素酶中的內切酶在一定條件下可以使纖維素分子中無定型區內的分子鏈發生斷裂，形成主要由結晶區構成的纖維素分子，進而得到食品添加劑微晶纖維素。

微晶纖維素食品添加劑

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微晶纖維素是一種呈粉末狀或者短棒狀的高分子化合物，粒徑范圍為20～200?μm，無味，流動性強但不具有纖維性。其分子中主要由結晶區構成，故其結晶度較高，一般為55%～80%，晶型類型一般為Ⅰ型纖維素

微晶纖維素食品添加劑

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微晶纖維素作為安全可靠的食品添加劑，微晶纖維素已經取得聯合國糧農組織和世界衛生組織所屬的食品添加劑聯合鑒定委員會的確認，并獲得中國食品添加劑委員會的批準:

微晶纖維素

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根據《GB 1886.103-2015 食品安全國家標準食品添加劑微晶纖維素》的規定：微晶纖維素是用纖維植物原料與無機酸搗成漿狀,制成α-纖維素,再經處理使纖維素作部分解聚, 然后再除去非結晶部分并提純而得的食品添加劑微晶纖維素。

微晶纖維素廠家

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乳化穩定性是微晶纖維素的最主要功能。微晶纖維素粒子被分散在乳化液中，使油-水乳化液中的水相被增稠和膠化，從而防止油滴彼此間靠近乃至聚合。

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